ネイホウ！
香港別腹、姉のマーライコーです。
「mott32」を知ったのは約２年前。
東京のマンダリンオリエンタルの
「タパス モラキュラーバー」のシェフに紹介されて。
当時のシェフは香港人で、偶然翌月香港に行くことを
話すと
「ここ、絶対オススメだから！」と
紹介してくれました。
他にも幾つか
・マクマンキー
・マクズヌードル
・金山海鮮酒家
などを紹介してくれたのですが、
マクマンキーが入っていた時点で
この人の下は間違いない！となりました。
肝心のモラキュラーバーはと言うと
お味は微妙。
が、エンターテインメントとしては
最高の食事でした。
ちなみにこんな感じ⇅
全部食べられます。
そして卵ではありません。
全てデザートなんです。
と、話は逸れましたが
その時に紹介された[mott32]
なんとキャセイと機内食でコラボ！！！[mott32]の機内食
食べたいー！！
香港発の長距離路線でないと出てこないらしいのですが。。。
食べたいー！！
と、いうかやっぱりキャセイに乗りたい！
ここ最近はもっぱら香港エクスプレス。
いや、悪くない。嫌いじゃない。
でもでも、次の香港はキャセイにしようかな。
行く前からすでに次の旅行の楽しみが見つかりました w
その前に今回「mott32」行ってみようかな！
