zou2 san4!（ゾウサン、おはよう）
香港別腹、姉・マーライコーです。
ちらっとこちらにも書きましたが、
香港ってあの「出前一丁」が大人気。
いろいろな味が売られているだけではなく、
なんとお店でアレンジされ立派な料理となっています。
特に、チャーチャンティンではよく出会います w
そんな「出前一丁」を料理として極めた
勇気あるローカル屋台を今日は紹介したいと思います。
２０１５年６月来訪。
それはこちら！！
Sing Heung Yuen 2 Mei Lun Street, Central
中環美輪街2號排檔
電話番号 2544-8368
看板見づらくてごめんなさい。
中環（セントラル）にあるオープンレストランです w
正確には屋台ですかね。
朝の９：３０ですがすでに地元の方がたくさん。
が、運良く並ぶこともなく席につけました。
人気店のため、お昼時などは並ぶこともあるそうです。
さあ、いざ注文！
挙動不審な感じから観光客と気づいてくれたお店のおばちゃん。
とても感じがよく英語のメニューを持ってきてくれました。
「メニューたくさんあるんだねー。」
「とりあえず画像のにしようよ。」
そうなんです。
私たち香港別腹姉妹&母は旅行に行く前に必ず
行きたいお店リストを作るのです。
が、３人ともガサツなため
大概がスクリーンショット w
お店の人に見せながらなんとか注文しています。
＊本当にたくさんの方のブログを参考にさせていただいています。
おかげで迷うことなく美味しいものが食べられております。
今回のお目当ては
１・トマトラーメン
２・ハンバーガーみたいなもの
＊ポークチョップカリカリバーガー
３・牛油檸檬汁蜜糖脆脆
でしたが、まだ朝ということもあり
これからの予定を考慮し、
１、３とミルクティーとなりました。
このトマトラーメン。
いろんな具のトッピングが選べます。
母・蝦子と２人、悩みました。
そんな私たちを見てか、
相席の香港人が話しかけてくれました。
が、広東語・・・
でもせっかくだし、なんか答えなきゃ！
「What do you recommend?」
（おすすめはどれ？）
大概こうやって聞きながらメニューを
見せると助けてくれます。
今回も彼女のおかげで牛肉入りトマトラーメンに
することができました。
おまけにスクリーンショット作戦で、
無事３も注文していただけました。
３の牛油檸檬汁蜜糖脆脆はメニューに
見当たらず困っていたのです。
さらに注文までしてくれたお姉様。
こんなとき私も日本で困っている人が
いたらそっと助けられる人になろう、と
いつも思うのです。
お姉様は優雅に新聞を読んでいたので、
お礼を言いそのまま待つこと５分。
来ました！！！
美味しそう〜〜〜
が、蝦子が例の病気を発病 w
マー：「どお？美味しい？」
蝦： 「うーん・・・お母さんは嫌いかも」
マー：「えー！美味しいじゃん」
蝦： 「そーお？あ、でも意外といけるかも。」
と言って最初は難色を示すのですが
結局全て食べてしまう蝦子。
素直さに欠ける困った病気です。
そんな蝦子はさておき、
トマトラーメン。
麺はなんてことのない至って普通の
「出前一丁」
が、スープはトマトたっぷりで
さっぱりしていて美味。
これはリピート確定です。
今回勧めてもらった牛肉も相性バッチリ。
他にもスパムや鳥などありましたが、
私は次回も牛で行こうと思います。
そして未だに読み方のわからない
牛油檸檬汁蜜糖脆脆
サクサクしていて美味しいー！
ミルクティーと合う。
お姉様、ありがとうございます。
ぺろっと全てを完食し、
おばちゃんのところへお会計。
とってもローカルな朝ごはんでした！
ちなみに向かいには牛バラ麺で大人気の
「九記牛腩」があります。
ちょっと歩けば有名な
「蓮香楼」も・・・
朝から本当に困ってしまいます w
＊今回スクリーンショットを幾つか掲載いたしましたが
ブログのURLなどが不明となってしまいました。
もし、気付かれて不快な思いをさせてしまいましたら
ご一報いただければ幸いです。すぐに削除いたします。
