ネイホウ!
飲茶姉妹の姉・マーライコーです。
みんな大好き蝦!
蟹!シャコ!!とにかく新鮮な海鮮!!
香港は鮮度が命!というくらい鮮度にこだわりがあります。
だからたまに生きた豚が自転車に乗っているのも見かけます 笑
そんな香港で最近ハマっているお店がこちら
「金山海鮮酒家」
夕方18:00オープン。
開店とともに入店。
すぐに混み合う人気店なんです。
だから選んで食べたい人は早めに!!
蝦とかはすぐになくなってしまいます。
お店に一人だけ日本語がちょっとだけ話せる人がいます。
ちょっとシャイだけど、面倒見の良いおじちゃん。
微妙な日本語のメニューもあります。
頼み方は簡単!!
1。素材を選ぶ
2。調理の仕方を選ぶ
今回頼んだのは、
大きなシャコ!!3匹
おじさんがはさみで切って食べやすくしてくれます。
子持ちでうまいーーーーー!!
アサリの豆豉炒め・茹で海老(中)
エビは小より中のが断然良い!!
ガルーパ(白身魚)の紹興酒蒸し(小)
さっぱりして超美味しいー!!
他に撮り忘れたけど、蒸しがに(小2匹)
チャーハン
香港のチャーハンは味薄めでご飯がパラパラしてて
ずっと食べていられる。
最後に無料デザート。
合計1278HKD
カード使用不可なので注意してください。
もーおなかいっぱい!
ホテルがすぐ近くでよかった。
マクマンキーのテイクアウト、許留山でデザートをゲットして
帰りましたー笑