蝦!蟹!海鮮と言えば、金山海鮮酒家(ジョーダン店)

ネイホウ!
飲茶姉妹の姉・マーライコーです。

みんな大好き蝦!
蟹!シャコ!!とにかく新鮮な海鮮!!

香港は鮮度が命!というくらい鮮度にこだわりがあります。

だからたまに生きた豚が自転車に乗っているのも見かけます 笑

そんな香港で最近ハマっているお店がこちら
「金山海鮮酒家」

夕方18:00オープン。
開店とともに入店。

すぐに混み合う人気店なんです。
だから選んで食べたい人は早めに!!

蝦とかはすぐになくなってしまいます。

お店に一人だけ日本語がちょっとだけ話せる人がいます。
ちょっとシャイだけど、面倒見の良いおじちゃん。

微妙な日本語のメニューもあります。

頼み方は簡単!!

1。素材を選ぶ
2。調理の仕方を選ぶ

今回頼んだのは、

大きなシャコ!!3匹
金山 シャコ

おじさんがはさみで切って食べやすくしてくれます。
子持ちでうまいーーーーー!!

アサリの豆豉炒め・茹で海老(中)
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エビは小より中のが断然良い!!

ガルーパ(白身魚)の紹興酒蒸し(小)
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さっぱりして超美味しいー!!

他に撮り忘れたけど、蒸しがに(小2匹)
チャーハン

香港のチャーハンは味薄めでご飯がパラパラしてて
ずっと食べていられる。

最後に無料デザート。
合計1278HKD

カード使用不可なので注意してください。

もーおなかいっぱい!

ホテルがすぐ近くでよかった。
マクマンキーのテイクアウト、許留山でデザートをゲットして
帰りましたー笑

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