2010年1月
まだツアーで香港に行っていた時期。
この頃は空港からの往復、ホテル、航空券が
セットになっているけれど、
行動は全て自由
なプランを選択していました。
てるみクラブかJTBを利用していました。
今でも時期によってはツアーを
利用します。
その方が結果お得なこともしばしば。
話はずれましたが、
そんな最初の頃に訪れた蝦子麺のお店。
「楊記 ヨンゲイ」
なんと今でいうビブグルマンでも
取り上げられたりしていたそうな・・・
食べたのは 蝦子勞麺（ロウミン）
ロウミンとはスープが別になっている
つけ麺のようなものです。
ここ、ヨンゲイではセンマイも
一緒にのっていました。
一口食べて、美味しいーーーー！！
おかわり！！！
と、おかわりはできなかったのですが
それくらい美味しかったのです。
そして私たちはまだ
知らなかったのです。
香港ではどんなものでも
テイクアウトに対応してくれることを・・・
無念・・・
やはり旅行前の準備や、情報集めは
なによりも重要です。
当時からノーテンキだった
私たちは、
「また、次に香港来たら絶対食べようねー」
と楽しく最初で最後となる
蝦子勞麺を食べていたのでした。
しばらく東南アジアが続き、
香港再訪に少し間が空いてしまいました。
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初のマーライゴー&ハーガウでの香港。
マーライゴー：「や〜、久しぶりの香港。
やっぱりあのお店行かないとだよね。」
ハーガウ： 「いつも話ししてた楊記 ヨンゲイ？」
「よし、場所忘れたから調べよう！」
ハーガウ：
「楊記、営業やめたってよ・・・」
＊桐島、部活やめるってよ風 笑
マーライゴー：「え”ーーーー、本当に？よく調べてよ！」
・・・・・・
「とりあえず香港行って、現地行ってみよう！」
と、閉店の情報を信用できず、
香港へと向かいました。
が、探せど探せどお店が見つからず。
ネットに載っていた閉店後の看板も見つからず。
２年後、２０１３年にヨンゲイを訪問した
と言う口コミを発見したのです。
どうしても諦めきれない「楊記」
どこか他のエリアで、違う名前で営業して
いるのでしょうか？
それならぜひ行きたい！！
在香港の方、香港通の方、
旅行の際に入ったよ！という方、
インスタでも、ツイッターでも、
メールでも構いません。
情報をお待ちしております！！
