２０１６年２月来訪
どうも、飲茶姉妹の妹ハーガウです
今回は、寒〜い香港でほっこり温まる食べ物のご紹介です
香港に行かれた際に、市場や路面店で鶏の脚を見かけたことありませんか？
日本では馴染みのない食材ですが、香港ではごく普通に売られています
見た目はだいぶ、、、
ギョギョギョ！！
って魚くんかーい 失笑
ってな感じになりますよね
ハーガウあんまり得意ではないのです！
見た目がほら、ちょっと、あれ？って感じの食べ物
でも、飲茶姉妹の姉マーライゴーはゲテモノ系が大好きなんです！
そして流され流され食べてみました
鶏の脚！！！
とりあえず写真はこちら
うわーーーー！
見た目はだいぶグロテスク(°_°)
恐る恐る一口
ん？ん？んーーーーーー？！
美味しいー( ´ ▽ ` )ﾉ♩
脚にそのままかぶりついて食べます
爪や小さい骨が沢山出てきますがそれを口からぺって
豪快に食べましょう♩
塩系の味付けで黒コショウが効いていて鶏の旨味たっぷりです
寒い日にはもってこいですね〜
もう一品頼んでみました
こちらは豚の臓物系のこってりしたスープでした
ハーガウもマーライゴーも鶏脚スープ派でした 笑
そんな日本ではなかなか食べることのできないスープが飲めるのはこちらのお店
香港に行った際には是非お試しください♩
